食材用料
大红椒4个 | 绿的皱皮辣椒2个 |
生抽1点 | 芝麻油1点 |
凉拌烤辣椒的做法
1.将辣椒洗净后擦干外表面的水分上烤盘烤
2.一直烤至外皮焦糊店就行
3.烤好冷却后红椒撕皮,绿椒洗掉焦糊的地方切碎,起增味的作用,全过程最好用手撕。
4.最后加点生抽,看个人喜好口味多少点都行,再加点芝麻油。拌匀就OK!
大红椒4个 | 绿的皱皮辣椒2个 |
生抽1点 | 芝麻油1点 |
1.将辣椒洗净后擦干外表面的水分上烤盘烤
2.一直烤至外皮焦糊店就行
3.烤好冷却后红椒撕皮,绿椒洗掉焦糊的地方切碎,起增味的作用,全过程最好用手撕。
4.最后加点生抽,看个人喜好口味多少点都行,再加点芝麻油。拌匀就OK!
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