素饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

素饺子的做法

• 1.鸡蛋炒一下

• 2.虾米皮炒一下

• 3.蘑菇切成丁，也炒一下，这样会香一点

• 4.韭菜切碎

• 5.香干切成小丁

• 6.馓子弄碎，上馅料全部放在一起搅匀

• 7.加盐、糖、黑胡椒粉、香油再次搅拌均匀

• 8.包好了

• 9.包好后，锅中放油，把饺子整齐的放在锅中，开小火煎至底部有点金黄色

• 10.淀粉加水和匀，倒在饺子中，盖上锅盖，中小火收干水份，煎熟就可以了

• 11.底部焦焦的，很好吃哦！！！