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豆角丝炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 23:48:11 阅读：1386+ 来源：本站原创 作者：周润发

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪肉适量相克食物	豆角适量相克食物
植物油适量	盐适量
味精适量相克食物	酱油适量
料酒适量	白砂糖适量相克食物
姜适量相克食物	蒜适量相克食物
干红椒适量

豆角丝炒肉的做法

1.豆角适量（根据人口而定）
2.豆角掐头去尾，洗净！切丝
3.猪肉、蒜、姜分别切片，干红椒切小段
4.锅中热油，倒入肉片煸炒
5.加入姜、蒜、干红椒，继续翻炒
6.倒入酱油
7.同时将豆角丝也倒入锅中，煸炒
8.待豆角丝变软，变色，加入盐
9.放入白砂糖
10.加入料酒
11.味精，炒匀即可
12.装盘

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