健康功效
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
食材用料
面条半斤 | 鸭蛋2个相克食物 |
葱叶少许 | 油少许 |
盐2小勺 | 耗油少许 |
六月鲜酱油少许 |
葱油拌面的做法
1.准备好面条,鸭蛋和葱叶(这是两人份的)
2.锅里放入适量的水,加入2小勺盐烧开
3.烧开之后放入面条,用筷子弄散开,面条四周翻腾,煮片刻
4.沥干水分盛出
5.锅烧热,转小火,放入少许油,放入葱段
6.小火,加入耗油和六月鲜酱油,用铲子不停搅拌
7.四周冒泡关火
8.将酱汁倒入面中
9.用筷子搅拌均匀
10.锅里放入少许油,打入一个蛋
11.待蛋白凝固翻个面煎片刻
12.将荷包蛋放入盆中