抹茶小曲奇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

抹茶小曲奇的做法

• 1.准备所需材料

• 2.黄油室温软化，把糖粉倒入软化的黄油里

• 3.用电动打蛋器不断搅打，将糖粉和黄油混合后打发

• 4.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次

• 5.抹茶粉和低筋面粉混合后一起过筛

• 6.用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的面粉糊

• 7.把面粉糊装入裱花枪，挤出自己喜欢的形状

• 8.烤箱预热160°，放中层，上下火烤20分钟左右，表面着色即可

• 9.冷却后，摆拍