蒸煮煎炸帅康厨电教你解锁立冬饺子花式吃法

今天立冬。这是冬季的第一个节气，意味着冬季的开端，这个时节草木凋谢，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。民间有进补以度隆冬的食俗，俗话有云“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬是秋冬时节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

饺子怎样最好吃？蒸煮煎炸，帅康厨电教你解锁立冬饺子的花式吃法。

虾仁蒸饺做法：

1. 虾仁和猪肉一同绞成肉泥；冬笋放入沸水中煮熟，捞出切末，与肉泥一同放入容器中，参加料酒、白糖、盐、味精、葱末、姜末等调味品拌和均匀。

2. 将饺子粉放入盆中，参加温水和成面团，揉匀后搓条，下剂子，用擀面杖逐一擀成圆形饺子皮。

3. 饺子皮放入馅心，将皮半数、捏紧、封口成月牙形；

4. 将包好的饺子放入帅康星厨系列蒸箱中，依据不必份量挑选不容量的蒸制形式。

帅康新品星厨系列嵌入式蒸箱，有细致入微的变容速热规划，能够精确的经过烹饪饺子量的不同挑选变容烹饪， 满意47升等多种容量自由挑选，满意满意一家人的蒸制需求；经过智能程序完成分段烹饪，能够主动或依照个人喜好做调整，精准操控每段烹饪的蒸汽量、温度、及蒸制时刻，蒸出来的水饺口感新鲜。蒸饺制造完成后，蒸箱底部“双发热体系”敞开主动烘干，蒸箱内不会有积水残留，清洁的时分抹布一擦即可。

猪肉煎饺做法

预备资料：饺子皮、猪肉馅、韭菜、荸荠。 调料：植物油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油。

将韭菜、荸荠洗净，切细末备用；

将猪肉馅与韭菜末、荸荠末、盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油拌和均匀。

将饺子包成月牙形生坯，上笼蒸熟。

取一平底锅放植物油烧热，在帅康隔烟灶大将蒸好的饺子煎至金黄装盘即可。

煎饺相较于蒸煮，会发生许多的油烟，这也是许多家庭不肯煎饺的原因之一。帅康隔烟灶，运用原创创造的隔烟墙技能，打造出健康烹饪空间，能够有用避免油污中有毒分化物进入呼吸道。动力紧缩气帘，对各种挥发性有毒气体初始时刻进行隔绝屏蔽，油烟不外溢并全数排出，制出甘旨的煎饺，更交心看护家中白叟、幼童、孕妈妈及呼吸道患者的健康。

炸饺做法

把饺子馅放在饺子皮上，用叉子压出斑纹，锅里倒入适量的油烧热，放入饺子，炸至双面金黄色，捞出沥干油份即可。

炸制食物发生的油烟量更大，需求一台好的吸排油烟设备协助及时扫除油烟。帅康原创创造的潜吸式油烟机立异运用下潜式规划，离灶台更近，深潜近吸，合作涡轮三级增压技能，驱动微弱高速离心力打造22m³/min大吸力。有这样的大吸力加持，油烟吸得更净，能轻松完成油烟不上脸的好作用。

冰冷的冬季最美好的事，莫过于一家人聚在一同吃上一顿暖洋洋的水饺。这个秋冬，帅康厨电星厨系列蒸箱、健康烹饪空间、潜吸式油烟机等差异化产品上市，协助满意广阔用户的多样化需求，双十一接近，现前往帅康天猫店、京东店、苏宁易购店、全国线下门店，还能享用双十一超级优惠，快用帅康厨电解锁立冬花式水饺吃法吧！