健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪肉馅适量 | 香菜适量相克食物 |
馄饨皮适量 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 花椒面适量 |
油适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 虾皮适量相克食物 |
鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
香油适量 | 白芝麻适量 |
香菜猪肉馄饨的做法
1.准备所有材料
2.香菜、姜、葱切沬,准备少许水,花椒面。
3.肉馅放少量热水 、花椒面,顺时针方向上劲。
4.放入葱、姜、香菜末,盐,顺时针方向搅拌均匀。
5.放油拌匀。
6.馅料完成。
7.肉馅放在馄饨皮的一角处
8.卷起来。
9.在折起的一个边上沾少许水,双角对折捏住。
10.完成。
11.一个碗里放鸡精,胡椒粉,一点盐,虾皮,生抽。备用。
12.大火烧开水,煮馄饨,飘起就熟。用勺捞到备用料碗里。滴香油,撒香菜,白皮芝麻,枸杞装饰。完成可食。
13.成品图。