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清炒基围虾的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 10:10:52 阅读：2634+ 来源：本站原创 作者：张子萱

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

基围虾一斤	洋葱1个相克食物
二青条（辣椒）四个	老姜一块
蚝油适量	盐适量
小葱一根相克食物

清炒基围虾的做法

1.将活虾去头，去虾线，然后用剪刀从背部剪一条口备用
2.把洋葱切成二指宽的条，二青条切成三角形，老姜切成丝装盘备用
3.锅里倒适量的油，然后先倒入步骤2中的二青条和洋葱一起炒，稍加一点盐，然后再倒入盘中的基围虾，不断的翻炒，加适量的蚝油继续翻炒，待起锅前尝尝是否有盐，此时根据自己的口味加盐，然后起锅
4.清炒基围虾做好啦
5.最后放上葱花，即可啦

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