炒素面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 10:33:29  阅读:6649+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。谢兰花

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

手擀面130克 大头菜180克
洋葱50克相克食物食用油适量
孜然粉适量适量
老抽适量 味极鲜酱油适量
蒸鱼豉油适量

炒素面的做法

  • 1.大头菜洗净切丝

  • 2.装盘备用

  • 3.洋葱切丝

  • 4.放入碟中备用

  • 5.锅里添水烧开,放入手擀面

  • 6.煮开,用筷子搅拌一下防止面黏连

  • 7.面煮七分熟捞出

  • 8.将面放在菜板上晾凉

  • 9.倒上适量食用油

  • 10.拌匀

  • 11.将面夹入玻璃碗里

  • 12.倒入适量酱油

  • 13.倒入少许老抽

  • 14.倒入少许蒸鱼豉油

  • 15.搅拌均匀

  • 16.锅里倒油

  • 17.倒入洋葱翻炒

  • 18.倒入大头菜

  • 19.炒匀,至大头菜变软

  • 20.将炒软的大头菜盛出备用

  • 21.炒锅倒入少许油

  • 22.倒入面搅拌翻炒

  • 23.倒入炒好的大头菜

  • 24.加适量孜然粉

  • 25.加少许盐

  • 26.炒匀起锅

  • 27.一道美味的炒素面就做好了

  • 28.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

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