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草鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 18:59:15 阅读：2848+ 来源：本站原创 作者：杨雪

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
豆腐：清热泻火、益气、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

草鱼一条相克食物	豆腐一块相克食物
鸡蛋两个相克食物	面粉一把
油10克	酱油5克
醋5克相克食物	盐适量
姜一块相克食物	辣椒一个相克食物
大料2个	葱半根相克食物
蒜半个相克食物

草鱼炖豆腐的做法

1.草鱼洗净切断撒盐腌制半小事
2.豆腐切块
3.打两个鸡蛋
4.鱼上撒面粉
5.再把鱼放到鸡蛋里，锅里放油，油七分热放鱼，炸成金黄色
6.鱼炸完捞出，锅内放大料，葱，姜，辣椒，蒜暴香，再放入鱼
7.锅内倒入醋酱油加水，炖半小时倒入豆腐
8.再炖半小时，放香菜，出锅

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