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抹茶冰淇淋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 20:06:48 阅读：2125+ 来源：本站原创 作者：熊黛林

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

牛奶200ml相克食物	淡奶油250ml
抹茶粉15g	蛋黄2个
砂糖30g相克食物	盐2g

抹茶冰淇淋的做法

1.牛奶中加入蛋黄，砂糖，和盐，搅拌均匀，小火加热即可，不需要烧开
2.抹茶粉放入小碗
3.加热好的蛋奶液倒一小部分，混合抹茶粉，搅拌均匀
4.混合剩下的蛋奶液，放凉备用
5.淡奶油打发至六七分，能挂出尖尖即可
6.打发好的淡奶油和放凉的蛋奶液混合均匀，放入冰箱冷冻两小时
7.两小时后拿出来搅拌均匀，再次冷冻，反复四次即可

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