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回锅肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-17 23:48:58 阅读：1552+ 来源：本站原创 作者：周洁

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

五花肉500克	青椒1个相克食物
红椒1个	洋葱半个相克食物
老干妈适量	油适量
糖适量相克食物	生抽适量
盐适量	胡椒粉少许

回锅肉的做法

1.准备材料
2.五花肉焯水，放入料酒，烧到肉能用筷子刺穿
3.青红椒和洋葱切丝，同时姜也切好
4.五花肉焯水以后洗净切片
5.锅中放入少量的油烧热
6.五花肉放入油锅煸炒至透明状，放盐姜胡椒粉，老干妈，少量的糖和生抽翻炒五分钟出锅

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