健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
牛肉250克相克食物 | 胡萝卜一个相克食物 |
香菇适量相克食物 | 葱花适量 |
姜适量相克食物 | 蒜蓉适量 |
盐适量 | 生粉适量 |
生抽适量 | 蚝油适量 |
玉米油适量 | 鸡精适量 |
米酒适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
胡萝卜炒牛肉的做法
1.准备的食材
2.准备好调味料
3.牛肉切片加入盐 生抽 米酒 生粉 玉米油搅拌均匀腌制十五分钟
4.香菇洗净切片焯水备用
5.胡萝卜焯水备用
6.热锅下油炒香姜丝 蒜末
7.牛肉炒五成熟放入胡萝卜 香菇 蚝油炒均匀
8.出锅前加入葱花 盐 鸡精即可
9.成品图
10.再来一张美美图