莲藕炆排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

莲藕炆排骨的做法

• 1.将排骨在滚水里煮一下捞出，藕切块备用。

• 2.将所有食材放入压力锅内，加入400ml清水。上炉加热。

• 3.待压力锅上气。用中火烧制15分钟。

• 4.待压力锅冷却后，开盖，加入油盐、鸡精翻炒，待菜汁几乎烧干时就可以起锅了。

• 5.撒上葱花。莲藕炆肉就做好了。