家常炖小笨鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:32:10  阅读:872+ 来源:本站原创 作者:牛莉

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小笨鸡1只20克相克食物
10克相克食物料酒15克
老抽15克 生抽10克
3克白糖10克相克食物
八角1粒桂皮2克
味精2克相克食物

家常炖小笨鸡的做法

  • 1.先把鸡洗净。

  • 2.用刀剁成小块。

  • 3.锅里放水烧开,把鸡放入锅中焯一下。

  • 4.捞出来用水洗净。

  • 5.葱切段、姜切片。

  • 6.把鸡、葱、姜放入锅中。

  • 7.料酒、酱油一起调匀。

  • 8.倒入锅中。

  • 9.添加适量水。

  • 10.放入白糖、盐。

  • 11.盖上锅盖,按下鸡鸭键上足气压后25分钟即熟。

  • 12.打开锅盖,放入味精调味。看这一锅鸡肉诱人吧~

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