食材用料
土豆(去皮后)185克 | 玉米淀粉40克 |
糖4克相克食物 | 盐3克 |
葱5克相克食物 | 油适量 |
炸土豆球的做法
- 1.葱切葱花
- 2.放入盘中
- 3.土豆去皮
- 4.切成片
- 5.放入碗中
- 6.盖上保鲜膜
- 7.放入蒸锅中
- 8.盖上盖子,大火蒸二十分钟
- 9.蒸熟后取出
- 10.
- 11.拿掉保鲜膜,用勺子压成泥
- 12.
- 13.加入葱花
- 14.糖
- 15.盐
- 16.搅拌均匀
- 17.边加淀粉边搅拌
- 18.搅拌至无干粉
- 19.用手揉成团
- 20.取适量的土豆泥
- 21.搓揉成球状
- 22.放入盘中备用
- 23.锅中放油烧至六成热时放入土豆球
- 24.转中小火炸
- 25.其中用漏勺来回推动丸子,使其受热均匀
- 26.炸至金黄色即可
- 27.一道美味的炸土豆球就做好了
- 28.我是独爱你,来香哈一起交流吧!