健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
黄瓜2根相克食物 | 芝麻酱20克 |
香辣酱10克 | 蒜五瓣相克食物 |
香菜一根相克食物 | 盐适量 |
白砂糖适量相克食物 | 生抽适量 |
醋适量相克食物 | 味精适量相克食物 |
凉开水适量 |
芝麻酱黄瓜的做法
1.黄瓜,香菜,蒜洗净备用。
2.沥干水分备用。
3.蒜和香菜切成细末。
4.黄瓜切去两头,再从中间一分为二。
5.劈去中间的黄瓜瓤,再从中间一分为二,切黄瓜段。
6.切成5厘米左右段。
7.准备香辣酱和芝麻酱。
8.先倒出20克左右芝麻酱
9.然后放凉开水,生抽,盐,醋,白糖,蒜末,和香辣酱,味精调匀。
10.黄瓜条摆盘,浇汁,最后撒上香菜末。