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炝拌水煮白菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:23:57 阅读：7879+ 来源：本站原创 作者：张远

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

大白菜六片相克食物	胡萝卜三分之一根相克食物
青椒半个相克食物	油少量
盐少量	糖少量相克食物
蒜三瓣相克食物	辣椒面一小勺
鸡精少量	醋少量相克食物

炝拌水煮白菜的做法

1.白菜洗干净按图中方法切丝（个人觉得这样切白菜更好吃）
2.白菜放在开水中焯一下，直接放入凉水中
3.胡萝卜焯熟
4.青椒烫一下
5.蒜切末放在菜上
6.辣椒面放在蒜上
7.热油泼在辣椒面上
8.放入盐，一点点糖，醋和鸡精调味

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