食材用料
面粉 | 豆沙馅 |
酵母 |
豆沙馒头的做法
1.酵母用30度左右的温水稀释,加面粉里
2.揉成光滑的面团
3.放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时
4.待面团膨胀至两倍大左右
5.取出揉匀,分割成大小均匀的小面团
6.把面团擀成饼状
7.包入豆沙馅
8.包好滚圆再醒15分钟
9.蒸锅加入冷水
10.水烧开
11.放入馒头
12.该好锅盖
13.蒸15分钟,关火,闷2分钟即可
面粉 | 豆沙馅 |
酵母 |
1.酵母用30度左右的温水稀释,加面粉里
2.揉成光滑的面团
3.放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时
4.待面团膨胀至两倍大左右
5.取出揉匀,分割成大小均匀的小面团
6.把面团擀成饼状
7.包入豆沙馅
8.包好滚圆再醒15分钟
9.蒸锅加入冷水
10.水烧开
11.放入馒头
12.该好锅盖
13.蒸15分钟,关火,闷2分钟即可
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