健康功效
芋头:补虚、健脾、解毒
食材用料
猪瘦肉200克 | 芋头100克相克食物 |
蒜一小个相克食物 | 盐少许 |
鸡精少许 | 葱一条装碗相克食物 |
猪肉腌制 | 沙茶酱适量 |
鸡精适量 | 蚝油适量 |
黄豆酱少许 |
猪肉烧芋头的做法
1.准备好食材
2.把芋头滚刀切块,猪肉切片用沙茶酱,蚝油,鸡精,黄豆酱一个小时
'3.锅里下油把香芋先炒微黄色,
4.锅里的油爆香蒜,
5.再把猪肉下去爆炒,
6.猪肉炒熟下香芋,
7.放适量的水一起焖煮入味
8.下少许的鸡精和盐,再放葱段关火(如果腌制时够盐的话就不用下盐了)
9.煮好装盘