健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪肉适量相克食物 | 豆角适量相克食物 |
香葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
酱油少许 | 香油适量 |
盐适量 |
豆角肉馅饺子的做法
1.准备好所需的材料,这步我忘了拍
2.长豆角洗净,焯水,切碎
3.猪肉搅碎,我是买饺子皮让老板帮忙搅的。肉要肥瘦搭配,全是瘦的口感发硬,全是肥的太腻。
4.香葱切碎
5.姜切末或细丁
6.把所有食材倒在一起,加上香油,盐,酱油,顺时针搅拌均匀。
7.可以包了~
8.婆婆爱吃蒸饺,所以没煮,搭配上自己喜欢的酱汁更美味哦~