健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
肉半斤 | 土豆一个相克食物 |
土豆粉条半斤 | 醋3勺相克食物 |
酱油一勺半勺 | 葱姜蒜适量 |
鸡精适量 | 大料半勺 |
盐适量 |
猪肉炖粉条的做法
1.肉切块、土豆切块、姜切片,葱,蒜切碎放碗里加入酱油.醋.大料.姜面。
2.热锅锅里放少许油,肉倒进去炒。
3.肉一定要炒干,炒出油加入姜片,锅里听到砰砰的就可以了
4.加入调好的酱油醋调料炒一分钟后加水。
5.水多加点,加水煮15分钟,加入盐,土豆到进去煮15加粉条煮五分钟即可。
6.出锅撒点香菜